חזה עוף ברוטב עסיסי ומהיר
מהיר, טעים, אסייתי, הכל בסיר אחד ובלי ללכלך כלים נוספם. ו קצת אורז לבן לידֿ או אפילו סלט ים תיכוני ויופי של ארוחה. מה 2 חזות עוף שלמים מחורצים שתי וערב 2 כפות דבש...
מהיר, טעים, אסייתי, הכל בסיר אחד ובלי ללכלך כלים נוספם. ו קצת אורז לבן לידֿ או אפילו סלט ים תיכוני ויופי של ארוחה. מה 2 חזות עוף שלמים מחורצים שתי וערב 2 כפות דבש...
העוף הזה מזכיר לי את הריחות במטבח של אמא. הצלפים והיין הלבן, הכוסברה והזעפרן. והוא טעים ומהיר הכנה. מה 2 חזות עוף שלמים 2 כפות צלפים כוס כוסברה קצוצה גבעולים ועלים 2 שיני שום...
כרובית צרובה בתנורֿ עם סלסה מרעננת וחמצמצה. טחינה ופיתה חמה ועבה לניגוב. מי צריך יותר מזה? מה כרובית קטנה מחולקת לפרחים 4-6 כפות טחינה גולמית 4 עגבניות טריות אדומות 2 שיני שום קצוצות 1/2...
שעועית ברוקלין, כי אכלנו אותה במסעדה מקסיקנית בברוקלין לפני הרבה שנים והיא היתה כל כך טעימה שלא שכחנו ממנה מאז. אז כשבא לי משהו מהיר ומיוחד, סתם כך לנישנוש, ליד עוף או בשר או...
צזיקי הולך עם הכל: בשרים צלויים, לביבות מטוגנות, ירקות טריים, סתם עם כף לטרוף. קריר, טעים, חמצמץ.ֿ כל יוון בביס אחד. כדי להפוך את הצזיקי למאכל קייצי צונן, בימים הלוהטים של ישראל, אפשר לפרוס...
אין צורך להכביר מילים על המטבח הטורקי. המטורף המדהים הטעים המגוון. בואו נזכור שטורקיה, או האמפריה העותומנית, שלטה בחצי מהעולם הישן לקחה והביאה לשם מאכלים נפלאים. למשל בצק השטרודל הדקיק הוא מתנה שהעניקה האמפרייה...
אני יודעת שלא מעט אנשים לא אוכלים איברים פנימיים של עוף או בשר, אני גדלתי עליהם. אני מאמינה שכדאי להתנסות ולטעום, לפעמים יש הפתעות. כזה הוא הכבד הקצוץ: מפתיע. בכלל המטבח היהודי האשכנזי לא...
זו מנה חגיגית ומשגעת, מאוד מאוד קלה להכנה ומתאימה בעיקר לחגיגות וחגים. היא מרשימה מאוד ולמען האמת, הכנתה לא מסובכת ולא קשה. אפשר להחליף את קרם הפלפלים בקרם אבוקדו וזה טעים ויפה לא פחות....
לח׳שו. מרק שהוא חם וטעים ומנחם. מרק שהוא תרופה לכל שיעול, צינון וסתם לחמם את הגוף בימים קרים של חורף. מרק של ילדות שהיה קבוע על הכיריים, בסיר ענק, זוהר בלובנו אבל מנוקד בכוסברה...
© 2016 fannys.co.il - כל הזכויות שמורות לפאני רוטשטיין | עיצוב וביצוע של האתר: גרףמוד.
© 2016 fannys.co.il - כל הזכויות שמורות לפאני רוטשטיין | עיצוב וביצוע של האתר: גרףמוד.