בבקשה בבקשה אל תקנו רוטב טאריאקי מוכן. בכלל, אם אפשר, אל תקנו שום דבר מוכן, בפרט את כל הרטבים הללו, שמפוצצים בסוכרים, וחומרים בלתי מזוהים, ֿעמילנים מיותרים...אההההה..... אם הייתם יודעים כמה קל להכין רוטב...

אין שום בעיה להכין נקניקיות בבית, צריך אומנם להשחיל אותן לתוך שקיק מיוחד שיוצר את המעטפת, אבל תאכלס, אפשר לוותר על המעטפת ולהכין רק את העיסה ואז להשתמש בה, ממש כמו האיטלקים: להוסיף אותה...

מכירים את זה שקונים זיתים מתועשים, שהם לא ממש טעימים, כבושים אבל חסרי טעם ייחודי? אז לי זה קורה פה באיטליה. גם הזיתים שמגיעים מסיציליה ודרום איטליה, שיחסית מתובלים לזיתים בצפון, לא מספיק מתובלים...

כל מי שעוקב אחריי ואחרי הבלוג יודע שכמות העוף שאוכלים אצלינו היא פנומנלית. ככה אוהבים עוף. גילוי נאות: לא אני...... שיפודי העוף ושיפודונים בכלל בבלוג הם דבר יום יומי, פרגיות, דגים, אסייתי, ים תיכוני,...

אנחנו מאוד אוהבים אוכל הודי. הטעמים העזים, התבלינים, החריף המרענן והחמוץ, זה בדיוק בדיוק מה שאנחנו אוהבים. לא כל יום, אבל מידי פעם. הקימה רייס הזה הזה הוא סוג של ״מוקפץ״ אורז הודי. בדרך...

הכי אני אוהבת, אחרי השוק, זה לרוקן את כל המקרר, להעביר החוצה את כל הדברים ״הישנים״ לעביר וויש על המדפים ולסדר את כל החדשים. מן התחדשות כזו לשבוע חדש, בישולים חדשים, טעמים חדשים. ומה-ישנים,...

אני מתנצלת מראש על הצילום הגרוע, ומבטיחה שבהזדמנות הראשונה אצלם צילום נורמלי יותר, אבל אני פשוט חייבת לשמור לי את המתכון הזה, לפני שייעלם, לפני שאשכח אותו כי העוגה הזו היא פסיכית. נתקבלתי בה...

תאכלס המאכל המהיר הזה נולד משאריות בשר בקר משישי, חופן נדיב של בשר טרי, טחון ומוכן לעשות איתו משהו קטן. אז עשיתי, סמאשבורגר מהיר לקרניבור. מה 150 גרם בשר בקר טחון כפית גדושה של...

אין לי חיבה כלל ללוס אנג׳לס, אבל אני חייבת להודות שמבחר המסעדות האסייתיות ובעיקר גם היפאניות, מהמם. ויש בהן מצויינות, מצויינות. אז את המרק הזה אכלתי שם ומיד נגנבתי. משהו בטעמים מזכיר אוכל מזרחי,...