תגית: פסח

באמת שהצילום הגרוע שלי עושה לעוגה המדהימה הזו עוול. עוול נוראי. אבל אני לא צלמת אני טבחית. אני ממש לא ...

מהירֿ, קליל, פריך, שחום, מתפצפץ בפה ומטריף. תפוחי אדמה של השמחות. הכל במחבת אחת לוהטת שתרקד על להבה בינונית-גבוהה כל ...

תאכלס, שכל אחד יכין את השניצל בסגנון שהוא אוהב, ורק אחר כך יכניס אותו לרוטב האלוהי הזה, שמכינים בשלוש דקות, ...

האיטלקים הם מלכי העולם בעוגות גבינה איטלקיות שבד״כ מוכנות מגבינת ריקוטה. בבלוג יש מספר מתכונים לעוגות גבינה וזו באמת הקלה ...

אלו תפוחי אדמה קלאסיים שתקבלו בכל מסעדה ברחבי איטליה, צפון או דרום, מלווים את המנה העיקרית שלכם. סימן ההיכר הוא ...

מילה אחת על העוגה הזו: טירוף.ֿ פשוט טירוף. היא נאפית בשני שלבים, קלה מאוד להכנה, טעימה למות. ויפהפיה באופן יוצא ...

אני רואה ארטישוק ואני עוצמת עיניים: הנה סבתא ממה אסתר יושבת על כסא לבן במטבח לרגליה שני קרטונים עמוסים בארטישוק ...

עוגיות מרוקאיות הן אגדה. בכלל, מדהים היה עבורי לגלות שהרבה מאוד מהעוגיות שגדלתי עליהן, נמצאות בלב המטבח המתוק האיטלקי, בעיקר ...

מוס שוקולד צרפתי מלוח. תאכלס זה מוס שוקולד קלאסי, טעים ועשיר שהוספתי לו מלח. מי שמסתייג מהמליחות (חבל, מדובר בטעם ...