תגית: יוון

יין עגבניות פיסות בקר משובחות, אורגנו וקינמון ואש איטית ורגועה ומלטפת עד שהבשר מתפורר ברכות לרוטב הקטיפתי שנוצר, עוטף אותו ...

ג׳ירוס, אני מאמינה כל ישראלי כבר מכיר, הוא השווארמה היוונית. גלגל חמים של בשר מתובל מסתובב ומשחים, נפרס דקיק ומונח ...

עצרתי את העולם כדי לכתוב את המתכון. שחס וחלילה לא אשכח !! כי אחרי הכל, אולי אינכם יודעים אבל הבלוג ...

קצת צובט בלב כשאתה רואה איזה גלגולים עבר הסלט היווני עם השנים ובמקומות השונים ברחבי העולם בכלל ובישראל בפרט. כי ...

בריאם הוא הרטטוי הצרפתי, הגווץ׳ הרומני והכי קליל, מהיר ונפלא מבין כולם. כל כך פשוט לקבץ ירקות קיץ זוהרים, לעטר ...

הקורבייה היא הנסיכה של העוגיות היווניות. מתחרה לה רק אחת :עוגיית חג המולד שנקראת מלמקרונה. בעצם, מדובר בעוגיה עמוסה בחמאה ...

ככה פתאום בסוף פברואר חום כבד יורד. הניחוח של הלימונים הצהובים מסחרר אותי, הירוק העז של התרד גורם לי לבהות ...

ברור שאני לא מבטאת את זה נכון. אין לי יידע בשפה היוונית בוודאי גם לא האקסנט אבל זה בערך. אבל ...

ואז …הגענו לכיכר הגיבורים בשכונת פסיירי המשגעת שבאתונה. ובכיכר בית קפה מסעדה יפהפיה, מעוצבת, תקרותיה גבוהים, הריצוף, החלונות השולחנות, הכל ...