תגית: עוגיות פריכות

העוגיות האלה נמסות בפה.פשוט כך. הטריק הוא שצריך תבניות מאורכות וקטנות (כמו סירה) אבל זו לא חובה ואפשר להשתמש בכל ...

זאלטי. קצר וקולע. כך גם העוגיות האלה, קולעות לך לתוך הפה, לנשמה לחוש הטעם, להנאה. הן מגיעות מצפון איטליה, מאזור ...

אף פעם לא אהבתי חמאת בוטנים. עד השנה שעברה. שטעמתי בעוגיות שוקולד. זה היה מדהים. הכי מדהים בעיניי זה השילוב ...

בעצם מדובר בעוגיות חמאה צרפתיות עם ״בריכת״ ריבה אדומה. אני הוספתי להן זרעי פרג (לפעמים אני מוסיפה גם זרעי צ׳ייה) ...

את העוגיות הללו טעמתי בקונדטוריה באמסטרדם, שהיתה דקת הליכה מהדירה ששכרנו. יום קודם טעמתי עוגה נהדרת של אותה קונדטוריה והתברר ...

כל מי שעוקב אחריי יודע שאחד הדברים שהכי אני אוהבת לעשות, בחזרה מחו״ל, זה לשחזר מתכונים שאהבתי במיוחד. מאפים, לחמים, ...

הרביולו קיבל את השם מהצורה של העוגיה הממולאת הזו, שהיא העוגיה המסורתית שמכינים בבולוניה לכבוד הסיינט המקומי, סיינט ג׳יובזה. מדובר ...