תגית: ארטישוק

הסלט הזה נ ה ד ר. הוא מרשים ומיוחד ומתאים כארוחת ערב, כמנה ראשונה או כמנה נוספת במזנון סלטים. מה  ...

אני רואה ארטישוק ואני עוצמת עיניים: הנה סבתא ממה אסתר יושבת על כסא לבן במטבח לרגליה שני קרטונים עמוסים בארטישוק ...

נורא כיף להכין ממרחים בבית. גם טעים יותר, גם טבעי יותר וגם ....זול יותר. אבל הכי כיף שזה זמין. תמיד ...

את הארטישוק המיוחד הזה אכלתי במסעדה קטנה-גדולה באיסטנבול. בשכונת קדיקוי באיסטנבול, בתוך השוק של קדיקוי (המהמם יש לומר) יש ארבע ...

  כבת למשפחה מרוקאית, גדלתי על צהלת המטבח. כל אביב, מיד לאחר חג הפורים, יכולנו לחוש את פעימות החג המתקרב. ...

מאמא אסתר היתה יפהפיה. גבוהה מאוד, עור חיוור ובהיר, עיניים כחולות שמיים ושיער שחור כהה. עצמות לחייה היו גבוהות והיא ...