תגית: שבועות

בואו נדבר על פיננסייר. העוגיה הקטנה והמטריפה שהצרפתים מחזיקים ליד הקפה שלהם. מאורכת, עדינה ונקראת - בשל צורתה- על שם ...

אני מכירה את המאפה הזה בכל מיני וורסיות, אבל זו, אופיינית לאזור הבסקים הספרדיים ובעיקר לעיר בילבאו. שם הם מתגאים ...

יש לי ווידוי: אני לא אוהבת להתעסק עם בצק פריך. לקרר, להוציא, להחזיר, להזהר. אח״כ לחתוך, ליישר, שלא יפול, שלא ...

וולוצ׳ה. מהר. באיטלקית. פיצה וולוצ׳ה מהירה במחבת. יש חיה כזאת. והיא אופיינית לצפון איטליה איזור טורינו. הפיצה שם עבה הרבה ...

בואו נודה על האמת. אנחנו הישראלים מכורים לפחממות. פחממות ריקות ממלאות אותנו. הרעיון באכילת הפחממות בעיניי הוא פשוט לא להגזים. ...

לחמניות אוסטריות. רק מי שגדל באוסטריה יודע לזהות את הלחמניות הללו שנקראות גם Vienna Bread. יש להן צורה של בגט ...

https://youtu.be/kIKAzQUFvOU אני מתריעה מראש.ֿ יש פה מתכון לשתי מנות בערך, קטנות, אני ממליצה מראש להגדיל. שלא תגידו שלא אמרתי. הפנקייק ...

https://youtu.be/6Ig3kFiFqWk לא מאמינה שיש מישהו ביקום שלא מכיר את  הטירמיסו. (טוב אולי איזה שבט נידח באמזונס או בלב אפריקה). בכלל, ...

  https://www.youtube.com/watch?v=fEl07yYkBz4&feature=youtu.be חשבנו שרק לנו יש סופגניות? בואו נחשוב שנית. לכל עם יש את הסופגנייה שלו וגם לאיטלקים, שקוראים לה ...