תגית: מתכונים מרוקאים

יש נתח בשר אחד שאהוב מאוד על הישראלים והיה מאוד אהוב על אמא שלי. היא בישלה את הנתח בשלמותו. הכניסה ...

https://www.youtube.com/watch?v=IF_LdXxtrpk&feature=youtu.be אותה גברת - בשינוי אדרת. אבל בדיוק בדיוק אותה גברת. אותם מרכיבים של הדג המרוקאי המסורתי, שאוכלים בימי שישי. ...

זו הקלאסיקה המרוקאית במיטבה. את זה תקבלו בכל פינה, בכל תחנת דלק, בכל דוכן בשווקים במרוקו. זה התבשיל, הזהוב, הצהוב, ...

סרדינים מחותנים הם אחת המנות הכי מוכרות בארץ. גם לא מרוקאים מכירים את המנה המשגעת הזו, שהופכת את הסרדינים, שהם ...

אין, אין ארוחה מרוקאית שלא מתחילהבמבחר סלטים מינימום של 10 סלטים. באמת. ובראשם כמובן מלכת הסלטים: המטבוחה. למשל: סלט גזר, ...

זהו העוף של פורים. אוכלים אותו בסעודת פורים, ביחד עם החלה שנעצו בו את ״העיניים של המן״. למתכון החלה  חלת פורים ...

נחיתה 11 בלילה. פעם שלישית פה והלב דופק מהר ומהתרגשות, אבל מאט ככל שהתור לדרכונים מתארך. (מאז גם היתה רביעית, ...

https://www.youtube.com/watch?v=g1X8J1sCKJc&feature=youtu.be אמא שלי הכינה את הקציצה הריחנית הזו בעיקר בחמין של החגים. היא היתה מגלגלת אותה לגליל עבה וסימטרי ועוטפת ...