צמחוני

את רצועות החציל האלוהיות הללו אכלתי במסעדה סינית, ברובע ה -20 של פריז, רובע בלוויל. זה רובע של מהגרים מכל...

הכי אני אוהבת, אחרי השוק, זה לרוקן את כל המקרר, להעביר החוצה את כל הדברים ״הישנים״ לעביר וויש על המדפים...

לא מאמינה שלא העליתי מעולם את המתכון הפשוט והטעים הזה. מרק העגבניות המהיר של אמא שלי. טעים, טעים, טעים. כשאין...

ככה אמא קראה להם והם היו העוגיה הכי טעימה ביקום. דפדפים עדינים, שקופים פריכים ושבירים מצופים בענני אבקת סוכר נמסים...

מרק בחורף הקר של טוסקנה הוא must. כמעט כמו בכל חבל ארץ בחורף, כשקר, מתחממים ומתאספים סביב קערה טובה של...

קינוח שהוא גם פרווה גם טבעוני גם צמחוני וגם מופלא. מתקתק אבל לא מידי פרותי אבל לא מוגזם מרשים אבל...

הכל התחיל כשאומברטו הביא לי הבנארו מהגינה. ״השתגעת? אני לא נוגעת ברעל הזה...צ׳ילי רגיל כן, בזה לא....״ לא ויתר וכך...

פנצאנלה עוד מאכל גאוני מבית היוצר של איטליה. גאוני, לא פחות. בעצם סלט ירקות. האמת...גם במזרח התיכון יש סלט כזה,...

לא יודעת כמה מכם יודעים אבל אפשר לגדל יופי של צ׳ילי בעציצים ואפילו לא ממש גדולים. די בשמש טובה, עציץ...