תגית: מלפפונים

הפטאוש כמו הפאנלה  נולד מהצורך להשתמש בלחם ישן. לחם לא זורקים. לא אז - בשנות המצוקה והרעב.- וגם לא היום. ...

סלט מלפפונים זה מאסט בשולחן יפני. בכלל ירקות מוחמצים הם אבן יסוד במטבח המדהים והמרתק הזה. הם כובשים הכל :דייקון, ...

הטורקים קוראים לו גבורדה סלטסיה -  Gavurdağ salatasi  - ואפשר למצוא אותו בכל השווארמיות ומסעדות הפועלים ברחבי איסטנבול. תמיד הוא ...