תגית: ירקות

פסטה של קיץ, קלילה טעימה, מהירה עם ירקות של קיץ. הפסטה היא הפסטה של אומבריה שאפשר להכין בבית בקלי קלות ...

את רצועות החציל האלוהיות הללו אכלתי במסעדה סינית, ברובע ה -20 של פריז, רובע בלוויל. זה רובע של מהגרים מכל ...

מכירים את זה שקונים זיתים מתועשים, שהם לא ממש טעימים, כבושים אבל חסרי טעם ייחודי? אז לי זה קורה פה ...

אין לי חיבה כלל ללוס אנג׳לס, אבל אני חייבת להודות שמבחר המסעדות האסייתיות ובעיקר גם היפאניות, מהמם. ויש בהן מצויינות, ...

מרק בחורף הקר של טוסקנה הוא must. כמעט כמו בכל חבל ארץ בחורף, כשקר, מתחממים ומתאספים סביב קערה טובה של ...

כרוב. הרבה שנים היה הירק הזה זנוח, מושפל, חסר ערך והערכה, עד שגילו שומרי המשקל למיניהם שהוא דל בקלוריות וורסטילי ...

סלט מלפפונים זה מאסט בשולחן יפני. בכלל ירקות מוחמצים הם אבן יסוד במטבח המדהים והמרתק הזה. הם כובשים הכל :דייקון, ...

קושיאקי הוא שם קוד לשיפודים קטנטנים עליהם אפשר להעמיס כל דבר: ירקות, דגים, בשר, פירות ים ואפילו ביצים קשות. הכל ...

שני סוגי תבשילי ארטישוק מוכרים ברומא : אלה רומאנה ואלה ג׳ודאייקה. אלה ג׳ודאייקה זה הארטישוק המטוגן בשמן עמוק טעים להפליא, ...