קינוח אלגנטי וטעים.
פירות, קרם מסקרפונה, קארד לימון וזה מהמם.
מתחת ומעל קרמבל עוגיות פריכות או בצק פריך.
מה
עוגיות חמאה מפוררות לקרמבל
תותים, פירות יער, פירות שונים וצבעוניים.
קרם מסקרפונה מתכון כאן קרם מסקרפונה על עוגת מרנג הורסת
קארד לימון מתכון כאן קרם לימון אלוהי – למון קארד
איך
בצלחת יפה לערבב קרמבל עוגיות מעל להזליף את הקרמים, לסדר את הפירות
לפזר מלמעלה עוד קצת קרמבל, קצת עלי נענע ירוקים ולהגיש.
מטריף.
רומא היא עיר שאני מכירה ואוהבת במיוחד. גרתי בה תקופה קצרה. לפני חמש שנים נסעתי לרומא ללמוד איטלקית ובישול איטלקי. גרתי אצל משפחה איטלקית או
משתגעת על האורז הקל והפשוט הזה. הכרתי אותו לראשונה אצל אקס חמי, מתי, שהיה בשלן נהדר. והוא פשוט , וטעים. הכי טעים עם קציצות ברוטב.
חלה יפה וחגיגית. ֿ טעם הסלק אינו מורגש, כמעט. בפנים, החלה מנוקדת בבורדו ארגמני של סלק וירוק של טימין וזה יפה כל כך. חשוב לרסק
לא האמנתי כמה קל להכין טונה ביתית. בבית אנחנו משמתמשים יחסית הרבה בטונה. הטונה ״סותמת״ לי הרבה חורים. סלט מהיר של טונה, מלפפון חמוץ ותירס
רוצים להיות הראשונים לקבל עדכונים?
הירשמו לניוזלטר שלנו.
