עוף בסויה ודבש

קצר וקולע:

אפשר עם חלקי עוף אני הכנתי עם פרגיות (עוף נטול עצם) וזה פצצה.

שילוב של סויה, דבש ויין לבן, צ׳ילי ואורגאנו.

רך, עסיסי וטעים למות

קל להכנה.

נסו אותי.

מה

1/2 ק״ג פרגיות או חלקי עוף אחרים

1/4 כוס קמח + כפית אורגאנו-חצי כפית שבבי צ׳ילי+פלפל שחור גרוס

3-4 כפות שמן זית

2-3 שיני שום פרוסות

2 כפות דבש

2 כפות סויה

1/2 כוס יין לבן

1/2 כוס ציר עוף או מים

איך 

מחממים תנור על 200 מעלות.

מחממים מחבת ומוסיפים את השמן, בינתיים טובלים את חלקי העוף בקמח, מנערים ֿ

ומטגנים טיגון קל משני הצדדים. 2 דקות בערך מכל צד.

מוסיפים את השום, מוסיפים יין ומרתיחים דקה או שתיים, מוסיפים סויה ודבש ואת הציר.

מרתיחים ומעבירים לתנור על 200 מעלות, כך כמו שזה, ללא כיסוי.

מבשלים את העוף בערך חצי שעה, פעם או פעמיים פותחים את התנור בזהירות

ו״משקים״ את העוף ברוטב השחום והטעים.

זהו.

מתים.

שלחו במייל או הדפיסו:

שתפו ברשתות החברתיות:

אנחנו גם באינסטגרם

רישום לניוזלטר

הירשמו לניוזלטר של ״fanny's״ וקבלו עדכוני פוסטים, טיולים ומתכונים, מעת לעת.

אולי תתעניינו גם ב...

חלת יום הכיפורים

כל חג והמאכלים שלו. כל חג והלחמים שלו. כל חג והחגיגה שלו – ככה אצל אמא שלי. אהובת ליבי. ובכיפורים : חלה שחומה וריחנית שמכמינה

לחמניות חלב רכות רכות

אין לי הרבה מילים להכביר על הלחמניות האלה. כל מה שאומר, יישאר בגדר אמירה. אפשר להציץ בסרטון ולראות את הרכות המטורפת, הצבע הנפלא ואם נעצום

השכונה שלי

אם תעלה על קו 74 שיוצא מהתחנה המרכזית בפתח תקווה, או בתחנה ממרכז העיר מול בנק הפועלים ותמשיך איתו עד התחנה האחרונה, תגיע לשכונת עמישב

בתי קפה ומסעדות האהובים עליי בעולם

הערה: בתוך הפוסטים ב״לטייל בקולינאריה״ יש המלצות למסעדות ובתי קפה נוספים שאינם מופיעים כאן. פריז BigLove – איטלקית  30 Rue Debelleyme, 75003 Paris http://www.bigmammagroup.com/fr/accueil Pizzeria

ברוך שובכם!

הכנס/י לחשבונך למטה

יצירת חשבון חדש!

מלא/י את הטופס למטה לצורך ההרשמה

שחזור סיסמה

אנא הכנס/י את שם המשתמש או האימייל שלך לצורך שחזור הסיסמה.

לעוקביי הוותיקים: עקב תקלה נמחקו פרטיכם, אנא הירשמו שוב. תודה.

 

רוצים להיות הראשונים לקבל עדכונים?

הירשמו לניוזלטר שלנו.