סלט כרוביות צלויות

סלט כרוביות של קיץ !

הכל בצלחת אחת טעימה משביעה ועשירה בטעמים.

מה

כרובית אחת גדולה מפורקת לפרחים (פרחים גדולים יש לחצות לשניים)

2 בצלים אדומים פרוסים לטבעות עבות

מלח, פלפל

שמן זית

מעט ענפי טימין

10 עגבניות שרי חצויות

מפזרים על תבנית אפייה מתבלים ומעבירים לתנור לאפייה ב-200 מעלות לכחצי שעה בערך, עד שהכרוביות מתרככות ומזהיבות.

על צלחת גדולה מפזרים את הירקות הקלויים ומעליהם בוזקים :

חצי כוס פטרוזיליה קצוצה

חצי כוס בצל ירוק קצוץ

חצי כוס שקדים פרוסים קלויים

כוס טחינה מתובלת וטעימה

פרוסות דקיקות של צ׳ילי אדום או ירוק

כף סומאק

אופציונלי: קרוטונים או קרעי פיתה קלוייה.

שלחו במייל או הדפיסו:

שתפו ברשתות החברתיות:

אנחנו גם באינסטגרם

רישום לניוזלטר

הירשמו לניוזלטר של ״fanny's״ וקבלו עדכוני פוסטים, טיולים ומתכונים, מעת לעת.

אולי תתעניינו גם ב...

עוגת ריקוטה ושקדים

זו העוגה הכי קלה בעולם. מפרידים, מקציפים, מערבבים ושולחים לתנור. זהו. כשהיא מצטננת ונוגסים בה, מקבלים טעם שקדים עשיר, התוך שלה לח ועסיסי, כמעט כמו

זיתים מרוקאים מבושלים

הזיתים המרוקאים עברו סירוס במטבח הישראלי. סליחה על השימוש במילה סירוס. אין לי מילה אחרת למה שעוללו להם. מזיתים נהדרים, דפוקים, ביתיים, לקחו את הזיתים

גספאצ׳ו מרק אנדלוסי קר

כל מי שאוהב סלט ירקות יאהב גספאצ׳ו. כי גספאצ׳ו זה בעצם סלט ירקות טחון דק דק, מתובל להפליא ומוגש כמשקה צונן וטעים בקיץ הלוהט של

ברוך שובכם!

הכנס/י לחשבונך למטה

יצירת חשבון חדש!

מלא/י את הטופס למטה לצורך ההרשמה

שחזור סיסמה

אנא הכנס/י את שם המשתמש או האימייל שלך לצורך שחזור הסיסמה.

לעוקביי הוותיקים: עקב תקלה נמחקו פרטיכם, אנא הירשמו שוב. תודה.

 

רוצים להיות הראשונים לקבל עדכונים?

הירשמו לניוזלטר שלנו.