קרקרים בריאות טבעוניים בדקה וחצי

הקרקרים הללו מסתובבים ברשת בכל מיני וריאציות.

ניסיתי את כולן.

ובסופו של דבר שיקללתי את הטוב מכל אחד מהמתכונים והנה המתכון המנצח.

המתכון כל כך קל שזה מביך אותי.

אני אופה אותם בכל שבוע, הן מחכות בצנצנת הזכוכית האטומה ואיתן אני מבלה כארוחה קלה, כנשנוש או כתחליף ללחם.

והבונוס: דקה וחצי של ערבוב לתנור וזהו.

בקערה אחת עם כף.

כמעט.

מה

1 כוס כוסמין

3/4 כוס גרעיני חמניה

1/4 כוס זרעוני פשתן

1/2 כוס זרעוני צ׳ייה

כוס + 1/3 שיבולת שועל גסה

3/4 כוס סומסום

2 כפות שמן זית

כפית מלח

2 כוסות מים מהברז

איך

לחמם תנור ל-170 מעלות.

לערבב את כל החומרים ולהמתין 5 דקות עד שהמים ייספגו בהם.

מתקבלת בלילה סמיכה מאוד.

אם מדובר בתבנית גדולה (רוחב 90) מרפדים בנייר אפייה ומעבירים את התערובת, מיישרים היטב עם פלטה או לקקן שכל השכבה תהיה אחידה.

אם מדובר בתנור רגיל, מחלקים לשתי תבניות מרופדות בנייר אפייה ומחלקים את התערובת לשתי התבניות, מיישרים היטב לשכבה אחידה.

אופים 15 דקות.

מוציאים ועם סכין חדה חותכים ריבועים בגודל בינוני. מחזירים לתנור לעוד אפייה של 45 דקות, עד שהקרקרים מתייבשים.

מצננים ומעבירים לצנצנת זכוכית אטומה.

שלחו במייל או הדפיסו:

שתפו ברשתות החברתיות:

אנחנו גם באינסטגרם

רישום לניוזלטר

הירשמו לניוזלטר של ״fanny's״ וקבלו עדכוני פוסטים, טיולים ומתכונים, מעת לעת.

אולי תתעניינו גם ב...

סביצ׳ה הדרים מהיר

אין בעולם משו קל להכנה יותר מסביצ׳ה או דג פרוס עם כל מיני….. בעצם מדובר בסלט חתוך גס, מהיר יחסית, מתובל בלימון בעיקר או חומץ, 

ביאריץ ובאיונה

אנחנו מסיימים טיול בן שבועיים בדרום מערב צרפת.ֿ היינו בנורמנדי, ברטאני ובדורדון ההורס, עכשיו אנחנו בביאריץ, הערב נחזור בטיסה לפאריז. אנחנו מחליטים לנצל את היום

אמיליה רומאניה ולה מרקה

אמיליה רומאניה  אמיליה רומאניה היא אחד מ-20 מחוזותיה של איטליה ונחשבת מבחינה קולינארית אולי לטובה שבהן. (לפוסט נפרד על בולוניה . בולוניה – שמנה, אדומה ומלומדת.

תבשיל מנגולד וחומוס מרוקאי

אני לא משתגעת על קטניות. אמא שלי לא בישלה יותר מידי מהן. היה חומוס בקוסקוס, היה מרק עדשים בתשעה באב (אות וסימון לאבלות), היה פעם

ברוך שובכם!

הכנס/י לחשבונך למטה

יצירת חשבון חדש!

מלא/י את הטופס למטה לצורך ההרשמה

שחזור סיסמה

אנא הכנס/י את שם המשתמש או האימייל שלך לצורך שחזור הסיסמה.

לעוקביי הוותיקים: עקב תקלה נמחקו פרטיכם, אנא הירשמו שוב. תודה.

 

רוצים להיות הראשונים לקבל עדכונים?

הירשמו לניוזלטר שלנו.