פשוט, מהיר, טעים, קל עד כדי מבוכה.
סשימי סלמון או כל דג טרי אחר……
מה
200 גרם סלמון טרי ללא עור פרוס לרצועות דקות מאוד
2-3 כפות סויה
2-3 כפות מיץ ליים או לימון
1 כף שמן סומסום
גבעולי עירית קצוצה או החלק הירוק של הבצל הירוק
טבעות צ׳ילי צבעוני
סומסום קלוי
על צלחת מסדרים את רצועות הסלמון.
מערבבים סויה שמן וליים ומטפטפים את הרוטב הטעים הזה על הדגים.
מעל מפזרים סומסום, עירית קצוצה וסומסום קלו.
צ׳ופ סטיקס ויאללה….
אגב, אפשר להוסיף את הטוב הזה על אורז לבן ולהנות מארוחת דגים קלילה ומהירה.
מאוהבת בשעועית הירוקה הרחבה. היא טעימה לי גם נאה. ממש קצוץ לתוך סלט עם לימון , שמן זית ומלח, אשששש…. שעועית ירוקה ברוטב עגבניות מאוד
האגדה והוויקיפידיה יודעות לספר שהטארט הזה נולד בטעות. בטעות שרפו את הסוכר, בטעות כיסו אותו בבצק וזרקו לתנור, בטעות העוגה נפלה לרצפה ואז הפכו אותה
הניחוח של הקציצות האלה הוא הניחוח של ערב ראש השנה. כל חיי כשאריח את ניחוח הקציצות האלה אתחבר מייד לילדותי ולראש השנה אצל אמא.
כל כך הרבה מתכונים למאפי תרד וגבינה יש. כולם טעימים כולם יפים, כולם קריספיים אבל המאפים הללו טיפה׳לה מיוחדים והמילוי העשיר נהדר. הם כאלו דקיקים,
רוצים להיות הראשונים לקבל עדכונים?
הירשמו לניוזלטר שלנו.
