תגית: הבאנרו

העוף הזה נצרב בשיטה מאוד מיוחדת שאופיינית למטבח האיטלקי. (ראיתי אותה גם בבאסקים בצרפת) השיטה היא בתוך מחבת, כשמעליה מניחים ...