צמחוני טבעוני

פסטה של קיץ, קלילה טעימה, מהירה עם ירקות של קיץ. הפסטה היא הפסטה של אומבריה שאפשר להכין בבית בקלי קלות...

כל מי שעוקב אחריי יודע איך אני משוגעת על ויאטנם, המזרח הרחוק והמטבחים שלהם. היופי בארץ הזו כמו בכל האזור...

ככה אמא קראה להם והם היו העוגיה הכי טעימה ביקום. דפדפים עדינים, שקופים פריכים ושבירים מצופים בענני אבקת סוכר נמסים...

קינוח שהוא גם פרווה גם טבעוני גם צמחוני וגם מופלא. מתקתק אבל לא מידי פרותי אבל לא מוגזם מרשים אבל...

הכל התחיל כשאומברטו הביא לי הבנארו מהגינה. ״השתגעת? אני לא נוגעת ברעל הזה...צ׳ילי רגיל כן, בזה לא....״ לא ויתר וכך...

פנצאנלה עוד מאכל גאוני מבית היוצר של איטליה. גאוני, לא פחות. בעצם סלט ירקות. האמת...גם במזרח התיכון יש סלט כזה,...

לא יודעת כמה מכם יודעים אבל אפשר לגדל יופי של צ׳ילי בעציצים ואפילו לא ממש גדולים. די בשמש טובה, עציץ...

לא מאמינה שיש אדם ביקום שלא יודע ולא מכיר את טעמן של העגבניות המיובשות. אלה שצילומיהן מתנוססים בכל ברושור תיירות...

אני מאוד אוהבת לחמים ומאפים. פחממות ריקות ממלאות אותי בשמחה רבה. כשבא לי מאפה ממולא, פיקנטי ומשביע אני הולכת על...